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Independencia de las apps
Qué te cuesta vender por las apps de delivery y cómo construir tu propio canal para no depender de Rappi o PedidosYa.
Tarifa de servicio de PedidosYa: qué es y quién la paga
La tarifa de servicio es un cargo que PedidosYa le cobra al cliente, distinto del envío y de la comisión del local. Qué dicen los términos de Argentina, qué sancionó la Provincia de Buenos Aires en 2023 y qué resolvió Indecopi en Perú en 2026.
Tarifa de entrega de DiDi Food: qué es y para quién es
La tarifa de entrega no es la comisión del restaurante: la paga el cliente por el envío y DiDi la cobra en nombre del repartidor. Qué dicen los términos de DiDi, cómo se calcula y cuándo te afecta.
Cada cuánto pagan Rappi, PedidosYa y DiDi a los restaurantes
Cuándo te depositan Rappi, PedidosYa, DiDi Food y Uber Eats: frecuencia por país, día de corte, día de pago y qué pasa con los pedidos en efectivo y los cancelados, según las páginas oficiales de cada app.
Cómo calcular el precio en apps de delivery sin perder margen
El precio en la app no se calcula sumando la comisión arriba: se divide. Fórmula, error común y ejemplos con las tarifas publicadas de Uber Eats en Argentina y México.
Cuánto cobran Uber Eats, DiDi y Rappi en México: 5% a 30%
Qué publica cada app en México: Uber Eats 25%, 27% o 29%; DiDi Food 30% con entrega de DiDi, 5% con retiro y 8,5% + IVA en Tu Negocio; Rappi fija la tarifa en el acuerdo.
Comisión de Yummy y PedidosYa en Venezuela: qué se sabe en 2026
Yummy y PedidosYa no publican una tarifa fija para restaurantes en Venezuela. Lo verificable son sus promociones de ingreso y lo que dice tu contrato.
Comisión de Uber Eats y PedidosYa en Guatemala 2026
En Guatemala, Uber Eats publica planes de 23%, 26% y 29% por entrega y 18% por retiro. PedidosYa solo anuncia 10% de comisión más Plus gratis por 30 días.
Comisión de Uber Eats, PedidosYa y Rappi en Costa Rica 2026
En Costa Rica, Uber Eats publica planes de 25%, 27% y 29% por envío y 18% por retiro. PedidosYa solo anuncia 10% por 30 días y Rappi no publica su porcentaje.
Comisión de Uber Eats y PedidosYa en Chile 2026: cuánto cobran
En Chile, Uber Eats publica planes de 25%, 27% y 29% por envío y 20% por retiro. PedidosYa no publica una comisión estándar: la tarifa se define en tu acuerdo.
Comisión de Uber Eats en Argentina 2026: planes Flexible y Fijo
Uber Eats relanzó el delivery en Argentina en 2026. Su página para comercios publica el plan Flexible (10% + ARS 1.500 por pedido) y el Fijo (5% + ARS 1.500, con paridad de precios).
Comisión de Rappi, PedidosYa y DiDi en Perú 2026: cuánto cobran
DiDi Food es la única app que publica su tarifa en Perú (30% con entrega de DiDi, 8,5% con retiro). Rappi y PedidosYa no publican una comisión estándar: qué dicen sus páginas y qué bandas reporta el mercado.
Comisión de Rappi y DiDi Food en Colombia 2026: cuánto cobran
En Colombia, DiDi Food publica su tarifa de servicio (25% con entrega de DiDi, 8,5% con retiro, 9,5% en Tu Negocio) y Rappi cobra un porcentaje más IVA que informa durante el alta.
Cómo cobrar por WhatsApp en Perú con Yape y Plin
Yape y Plin interoperan desde 2023: el cliente te paga desde cualquiera de las dos a tu número o QR. Qué cambia para cobrar pedidos por WhatsApp en Perú.
Cómo cobrar por WhatsApp en Colombia con Nequi y Daviplata
Bre-B conecta bancos y billeteras: con una llave o un QR de Nequi o Daviplata recibes pagos al instante desde otras entidades. Cómo cobrar pedidos por WhatsApp.
Comisión de PedidosYa en Argentina 2026: tarifa y liquidación
PedidosYa no publica una comisión general única para restaurantes en Argentina: la tarifa depende del socio, la ubicación y las condiciones del acuerdo.
Take rate real de una app más allá de la comisión
El take rate real es todo lo que una app de delivery se queda de cada venta, no solo la comisión que figura en el contrato.
Cómo salir de una app de delivery sin perder clientes
Salir de una app de delivery sin perder clientes es posible, pero no se hace de golpe ni el primer día: el error que sí te hace perder gente es borrarte sin tener a dónde llevar a tus clientes.
Por qué una app puede cerrarte la cuenta sin aviso
Tu cuenta en una app de delivery es de la app, no tuya: pueden suspenderla por reglas que cambian, reclamos, sospecha de fraude o una decisión propia.
Cómo recuperar a un cliente que te pedía por la app
Un cliente que te pide por una app ya probó tu comida y la pasó bien, pero es de la app, no tuyo: no tenés su contacto, pagás comisión cada vez que vuelve, y no podés hacer que vuelva por tu cuenta.
Desintermediación en delivery: qué es y por qué importa
La desintermediación en el delivery es sacar al intermediario (la app de delivery) de la relación entre tu restaurante y tu cliente, para venderle directo.
Publicidad en apps de delivery: destacados y CPC
Además de la comisión por venta, las apps de delivery te cobran por publicidad para aparecer más arriba, y muchos restaurantes no la cuentan como parte del costo real de vender por la app.
Cómo negociar la comisión con Rappi, PedidosYa o Uber Eats
Sí, la comisión con una app de delivery muchas veces se puede negociar, aunque no siempre y no en cualquier condición.
Cómo dejar de competir contra tu restaurante en las apps
Un método práctico para asignar un trabajo a cada canal, medir margen y recompra, y evitar que vender en más lugares multiplique el desorden.
Conviene estar en todas las apps de delivery o una
La pregunta "¿estoy en todas las apps o en una sola?" está mal planteada: lo que importa no es en cuántas apps estás, sino cuánto dependés de ellas.
Cómo afecta el envío gratis de la app a tu margen
El "envío gratis" de las apps de delivery casi nunca es gratis: lo paga alguien, y muchas veces ese alguien sos vos.
Qué es el delivery de marca blanca (white label)
El delivery de marca blanca (o white label) es tener tu propio sistema de pedidos online (tienda, web o app) con tu marca, en lugar de vender a través de una app de terceros como Rappi o PedidosYa.
Las apps de delivery también son tu competencia
Las apps de delivery arman sus propias dark kitchens y marcas virtuales: son socio y competidor a la vez, tienen tus datos y controlan tu visibilidad.
Cuánto te cuesta un cliente que viene de una app
Un cliente de app cuesta comisión, publicidad y descuento de bienvenida, y queda en la app: pagás su adquisición cada vez que vuelve, no se hace tuyo.
Cómo funciona el ranking de Rappi y por qué te afecta
El ranking de Rappi lo decide un algoritmo que premia ventas, calificación, tiempos de preparación y publicidad; define cuántos pedidos vas a recibir.
Comisión de Uber Eats en México 2026: planes de 25%, 27% y 29%
En México, Uber Eats publica planes de 25%, 27% y 29%. La tarifa cambia por mercado y el costo efectivo también depende de marketing y promociones.
Cuánto cobra DiDi Food de comisión a restaurantes: 25% a 30%
DiDi Food publica su tarifa de servicio por país: 30% en México y Perú y 25% en Colombia con entrega de DiDi, menos por retiro en tienda, y 8,5% + IVA en DiDi Tu Negocio México.
Calculadora: cuánto te queda por app vs canal propio
Calculadora para comparar cuánto te queda por una app de delivery con comisión frente a tu canal propio sin comisión, paso a paso y con un ejemplo concreto.
Visibilidad en la app: por qué cae de un día para otro
La visibilidad en la app puede caer de un día para otro por el algoritmo: cambios de reglas, publicidad, dark kitchens propias o tu rating. Te lo explicamos.
Jefe vs Rappi: cuándo conviene cada uno
No es Jefe o Rappi: es qué hace bien cada uno. Rappi te trae clientes nuevos; tu canal propio con Jefe los retiene desde 5% de comisión, no 25-30%.
Jefe vs PedidosYa: cuándo conviene cada uno
No es PedidosYa sí o no: la app te trae clientes nuevos, el canal propio los retiene desde 5% de comisión en vez del 22-28%, y con su dato. La decisión es qué mezcla te conviene.
Qué es un canal directo y por qué necesitás uno
Un canal directo es la forma en que un restaurante recibe y cobra sus pedidos sin un intermediario en el medio: su propio WhatsApp, su propia tienda online, su propio cobro.
Canal propio vs apps: cuándo conviene cada uno
La respuesta no es elegir un bando: es saber que canal conviene segun el momento de tu restaurante.
Cómo pasar tus pedidos de las apps a tu propio WhatsApp
Migrar de las apps a un canal propio se hace de a poco: armá tu canal, sumá tu marca al pedido, dá una razón para pedir directo y empezá por los que repiten.
Comisión de apps de delivery en LATAM: cuánto cobran
La comisión promedio de las apps de delivery en LATAM ronda el 25-30% del valor de cada pedido.
Carrito abandonado en la app vs. pedido por WhatsApp
El cliente que abandona el carrito en la app no perdió el hambre: chocó con un paso de más, y el chat no le pone ninguno.
Cuánto cobra PedidosYa de comisión por vender (2026, por país)
La comisión actual de PedidosYa cambia según el mercado, el tipo de socio y el acuerdo. Esta guía separa la tarifa vigente de los topes temporales de 2021.
Alternativas a PedidosYa en Argentina: comparación 2026
Las alternativas reales combinan otro marketplace con canales propios; la elección depende de quién genera la demanda y quién resuelve el cobro y la entrega.
Delivery propio sin Rappi: alternativas para restaurantes
Las alternativas a Rappi van desde tu canal propio por WhatsApp hasta otras apps y la marca propia.
WhatsApp o apps de delivery: por dónde te conviene
La respuesta corta es por los dos, pero para cosas distintas.
5 señales de que dependés de las apps de delivery
La forma más simple de saber si dependés demasiado de las apps es preguntarte: si mañana la app desaparece o te sube la comisión, ¿te quedan pedidos? Si la respuesta es no, ya tenés un problema.
Cuánto cobra Rappi de comisión a restaurantes: 18–30% + IVA
La comisión de Rappi no es un porcentaje universal: depende del mercado y del acuerdo de cada restaurante.
Delivery propio sin Rappi: la cuenta real de cada pedido
Cuando entra un pedido por Rappi, entre el 25% y el 30% del total se va en comisión antes de que toques la plata.
Datos de clientes en apps: qué te quedás sin ver
Cada pedido por apps deja afuera un dato concreto del cliente, y la suma de todos esos datos es la base que tu restaurante nunca llega a construir.