Comisión de Uber Eats en México 2026: planes de 25%, 27% y 29%
Por Felipe Damonte · 16 de julio de 2026 · Actualizado el 14 de octubre de 2026 · 11 min de lectura
Uber Eats publica para restaurantes en México tres planes de marketplace: Lite con 25%, Plus con 27% y Premium con 29% de tarifa por entrega. Esos porcentajes incluyen el procesamiento del pago, pero no son el costo final: cada plan contempla condiciones distintas de marketing y Uber One (Uber Eats México).
Fuera de México, la propia plataforma advierte que los planes pueden variar por región, así que no conviene trasladar estas cifras a otro país sin revisar la página local y el contrato.
Fuente: Uber Eats: planes y precios para comercios en México, consultado el 12 de agosto de 2026 y verificado de nuevo el 14 de octubre de 2026 (sin cambios en las tarifas).
Lo esencial
- En México, los planes publicados de Uber Eats cobran 25%, 27% o 29% por entrega según el nivel. Uber detalla las tres tarifas y sus condiciones.
- Los planes usan la red de reparto de Uber e incluyen procesamiento del pago.
- Lite y Plus contemplan inversión del restaurante en marketing; Uber One puede generar un cargo adicional.
- La tarifa cambia según el mercado: verifica la versión local y tu contrato antes de proyectar margen.
Tabla de comisiones de Uber Eats para restaurantes
| Mercado | Plan | Logística | Tarifa publicada | Marketing del restaurante | Vigencia de la consulta | Fuente |
|---|---|---|---|---|---|---|
| México | Lite | Red de reparto de Uber Eats | 25% | 5% en Ads y/u Ofertas | 14/10/2026 | Uber Eats |
| México | Plus | Red de reparto de Uber Eats | 27% | 4% en Ads y/u Ofertas | 14/10/2026 | Uber Eats |
| México | Premium | Red de reparto de Uber Eats | 29% | Según las campañas elegidas | 14/10/2026 | Uber Eats |
| México | Uber Direct | Entrega para pedidos del canal propio | Tarifa ajustada al negocio; no se publica un porcentaje fijo | No aplica al marketplace | 14/10/2026 | Uber Eats |
Fuente: Uber Eats: pricing oficial para México. La página indica que las condiciones pueden variar por región.
No hay que confundir la tarifa que paga el restaurante con el costo de envío que ve el consumidor. Uber explica que el delivery fee del cliente es dinámico y depende, entre otros factores, de su ubicación, la disponibilidad de repartidores y la demanda del momento. La distinción está documentada en la misma página de precios.
Qué incluye cada plan
Lite
Lite publica una tarifa de 25%, incluye procesamiento del pago y acceso a la base de Uber One con un cargo adicional de 3%. También contempla una inversión del comercio de 5% en Ads u Ofertas y no incluye inversión de Uber en promociones. Condiciones oficiales del plan Lite.
Plus
Plus publica una tarifa de 27%, incluye procesamiento del pago y acceso a Uber One con un cargo adicional de 2%. La inversión indicada para el comercio es de 4% en Ads u Ofertas, mientras que Uber puede participar en promociones. Condiciones oficiales del plan Plus.
Premium
Premium publica una tarifa de 29%, incluye procesamiento del pago y acceso a Uber One con un cargo adicional de 1%. La plataforma ofrece igualar inversión en anuncios hasta MXN 1.000 por mes bajo sus condiciones y contempla un reintegro de tarifas durante los primeros meses si el negocio no alcanza el mínimo de órdenes y cumple los requisitos operativos. Uber detalla los límites y requisitos del plan Premium.
Esas condiciones pueden cambiar. Toma la fecha de consulta como parte del dato y vuelve a comprobar la fuente antes de firmar o renovar.
Ejemplo: cuánto descuenta la tarifa sobre MXN 1.000
Esta tabla aísla solo la tarifa publicada para mostrar la diferencia entre planes. No incluye costo de alimentos, empaque, impuestos, Ads, Ofertas ni Uber One; agrégalos con los valores reales de tu cuenta.
| Plan | Venta de productos | Tarifa publicada | Descuento por tarifa | Queda antes de otros costos |
|---|---|---|---|---|
| Lite | MXN 1.000 | 25% | MXN 250 | MXN 750 |
| Plus | MXN 1.000 | 27% | MXN 270 | MXN 730 |
| Premium | MXN 1.000 | 29% | MXN 290 | MXN 710 |
Fuente de las tarifas: Uber Eats: pricing oficial para México. Los importes son una multiplicación sobre un ticket hipotético, no una promesa de margen.
Para completar la cuenta con tu ticket, publicidad y promociones, usa la calculadora de comisiones de delivery.
Retenciones 2026: lo que Uber Eats descuenta además de la tarifa
En México, Uber Eats también retiene impuestos de cada venta, como las demás plataformas que intermedian pedidos. Para 2026, la Ley de Ingresos de la Federación (art. 25, fr. VI) fija la retención de ISR en 2,5% para personas físicas y morales, y el art. 18-J de la Ley del IVA obliga a retener 50% del IVA cobrado (100% si no proporcionas tu RFC, junto con 20% de ISR según el art. 113-C de la LISR).
Ejemplo propio con el plan Plus para una persona física con RFC: el cliente paga MXN 696 (MXN 600 de comida + MXN 96 de IVA).
| Concepto (plan Plus, venta de MXN 600 + IVA) | Importe | Fundamento |
|---|---|---|
| Tarifa Plus (27% de MXN 600) | −MXN 162,00 | Uber Eats México |
| IVA sobre la tarifa (16%) | −MXN 25,92 | Ley del IVA, art. 1 |
| Inversión en Ads u Ofertas del plan (4%) | −MXN 24,00 | Uber Eats México |
| ISR retenido (2,5% de MXN 600) | −MXN 15,00 | LIF 2026, art. 25, fr. VI |
| IVA retenido (50% de MXN 96) | −MXN 48,00 | LIVA, art. 18-J |
| Depósito estimado | MXN 421,08 | Cálculo propio sobre las tasas citadas |
Sin RFC, las retenciones subirían a MXN 120 de ISR (LISR, art. 113-C) y MXN 96 de IVA (LIVA, art. 18-J), y el depósito bajaría a MXN 268,08. Las retenciones no son un gasto: se acreditan contra tus pagos de ISR e IVA, pero sí reducen el dinero que llega cada lunes. La explicación completa, con personas morales y el CFDI de retenciones, está en las retenciones de las apps de delivery en México 2026.
Plantilla para calcular el costo efectivo
Reúne una liquidación completa y registra cada concepto por separado:
| Concepto | Qué registrar |
|---|---|
| Venta bruta confirmada | Productos vendidos en el período |
| Tarifa del plan | Lite, Plus, Premium u otra contractual |
| Cargo de Uber One | Solo si corresponde |
| Ads y Ofertas | Inversión realmente descontada |
| Promociones financiadas por el local | Parte asumida por el restaurante |
| Impuestos y ajustes | Según factura y liquidación |
| Costo de comida y empaque | Datos internos del restaurante |
Calcula dos indicadores:
- Costo efectivo de plataforma: descuentos de Uber Eats ÷ venta bruta confirmada.
- Margen de contribución del canal: venta menos plataforma, comida, empaque y demás costos variables.
La comparación útil no es entre el porcentaje del titular y cero, sino entre el margen real que dejan tus canales con el mismo criterio contable.
Marketplace y Uber Direct no son lo mismo
Los planes Lite, Plus y Premium publican tu restaurante dentro de Uber Eats y utilizan su red para gestionar la entrega. Uber Direct, en cambio, sirve para despachar pedidos que nacen en tu propia web, app o teléfono: conservas la interacción con el cliente y solicitas la logística a Uber. La página mexicana no muestra una tarifa porcentual fija para Direct; indica que los cargos se ajustan a las necesidades del negocio. Uber describe ambos modelos en su comparador oficial.
Elegir entre ellos depende de dónde nace la demanda. Si el cliente te descubre dentro del marketplace, la tarifa paga también acceso a esa audiencia. Si la venta ya llega por tu canal, compara el costo de fulfillment de Direct con tus otras opciones logísticas.
Cómo proteger el margen
- Mide por liquidación, no por memoria. El costo efectivo debe incluir tarifa, Ads, Ofertas, Uber One, promociones e impuestos aplicables.
- Separa adquisición y recurrencia. Identifica cuántos pedidos son incrementales y cuánto cuesta conseguirlos.
- Costea el menú para delivery. Considera comida, empaque y tiempo operativo antes de activar campañas.
- Revisa el plan contra el resultado. Más exposición solo sirve si produce pedidos con contribución positiva.
- Compara con un canal propio. Usa el mismo período y la misma definición de margen para no sesgar el análisis.
Para compararlo con DiDi y Rappi en el mismo país, revisa la tabla de comisiones de apps de delivery en México, cuánto cobra DiDi Food de comisión a restaurantes y cuánto cobra Rappi de comisión a restaurantes. Para ubicar este costo dentro del mercado, revisa la comisión promedio de apps en América Latina, la comisión de PedidosYa y cómo migrar pedidos a un canal propio.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cobra Uber Eats a los restaurantes en 2026?
En México, Uber Eats publica 25% para Lite, 27% para Plus y 29% para Premium. Las tarifas incluyen procesamiento del pago y usan la red de reparto; otros conceptos de marketing o Uber One dependen del plan. Verifica los precios actuales en la fuente oficial.
¿La comisión es igual en todos los países?
No. Uber advierte que los planes pueden variar por región. Las cifras de esta guía corresponden a la página mexicana verificada el 14 de octubre de 2026; para otro país, usa la versión local y el contrato de tu restaurante. La aclaración regional figura en los términos de la página.
¿La tarifa incluye publicidad y promociones?
No todo. En la página mexicana, Lite indica 5% de inversión del comercio en Ads u Ofertas y Plus indica 4%; Premium ofrece beneficios de publicidad bajo condiciones específicas. Además, Uber One puede tener un cargo adicional de 3%, 2% o 1% según el plan. Uber publica el desglose por plan.
¿Uber Direct cobra la misma comisión?
No es el mismo producto. Uber Direct realiza entregas para ventas originadas en tus canales y la página consultada no publica un porcentaje fijo; indica que la tarifa se ajusta al negocio. Marketplace añade descubrimiento dentro de Uber Eats.
¿El IVA sobre la comisión de Uber Eats lo pago yo?
Sí: en México las apps de delivery facturan su comisión con 16% de IVA encima, así que con el plan Lite (25%) el cargo sobre la venta queda en 29% antes de acreditar ese IVA (PoloTab, Uber Eats México). Si puedes acreditarlo depende de tu situación fiscal: confírmalo con tu contador. Las retenciones de ISR e IVA de 2026 son otro descuento distinto: están en la sección de retenciones de esta guía.
¿Cada cuánto paga Uber Eats a los restaurantes en México?
Cada semana, por depósito directo. El período va de las 12 a. m. del lunes a las 12 a. m. del lunes siguiente, los depósitos se inician los lunes y el banco tarda de 1 a 2 días; en Ganancias puedes descargar el desglose por pedido (Uber Eats México). Comparado con otras apps en cada cuánto pagan las apps de delivery.
¿Qué requisitos pide Uber Eats para registrar un restaurante en México?
Completar el formulario de interés con el nombre y los datos de la tienda, la cantidad de sucursales y los pedidos semanales estimados. Uber revisa que estés en una zona con servicio, que seas un negocio con licencia que vende alimentos preparados o productos de conveniencia, que la tienda no esté ya en la plataforma y que envíes una copia del menú; aclara que no puede asociarse con todos los que lo solicitan (preguntas frecuentes de Uber Eats México). Para comparar con otras apps, mira los requisitos de Rappi y DiDi Food.
¿Conviene salir de Uber Eats y vender por canal propio?
Salir de golpe no suele convenir, porque la app trae clientes nuevos. Lo que sí puedes hacer es llevar a tu canal propio los pedidos repetidos, porque cada pedido que entra por la app paga la tarifa de tu plan, de 25% a 29% en México (Uber Eats México). Cuánto más te queda por pedido y cómo hacer el pase sin perder ventas está en cómo migrar de las apps a tu canal propio.
¿Qué plan deja mejor margen?
Depende del volumen incremental, el ticket, la inversión en marketing y tus costos. Lite tiene la tarifa publicada menor, pero la decisión no debe salir solo de ese renglón. Compara la contribución total de cada plan con datos de una liquidación real.
En resumen
Uber Eats publica en México planes de 25%, 27% y 29% para restaurantes. Esas cifras no son una tarifa universal para LATAM y tampoco representan por sí solas el costo efectivo: el plan puede sumar marketing, Uber One, promociones, impuestos y ajustes. Verifica la fuente local, audita una liquidación, descuenta las retenciones de 2026 y compara el margen por canal antes de elegir.