Comisión de Uber Eats en Argentina 2026: planes Flexible y Fijo
Por Felipe Damonte · 6 de octubre de 2026 · 7 min de lectura
En Argentina, Uber Eats publica dos planes para restaurantes en 2026: Flexible, con 10% de comisión por entrega más ARS 1.500 por pedido, y Fijo, con 5% más ARS 1.500 por pedido. Fijo exige los mismos precios que en el local, y llegar a miembros de Uber One suma 2 puntos en ambos planes. Uber Eats Argentina.
Uber Eats había dejado de operar en el país el 22 de noviembre de 2020 (TN, 22 de octubre de 2020) y anunció su relanzamiento en marzo de 2026, con una inversión de US$500 millones en tres años (Bloomberg Línea, 17 de marzo de 2026). Esta guía cubre solo Argentina; para México revisá la comisión de Uber Eats en México y para la otra app grande del país, la comisión de PedidosYa en Argentina.
Respuesta rápida
| Plan en Argentina | Comisión por entrega | Cargo fijo por pedido | Uber One | Condición clave | Fuente |
|---|---|---|---|---|---|
| Flexible | 10% | ARS 1.500 | +2 puntos | Podés manejar tus precios en la app | Uber Eats Argentina |
| Fijo | 5% | ARS 1.500 | +2 puntos | Los precios deben coincidir con los del local | Uber Eats Argentina |
Fuente: página oficial de precios de Uber Eats para comercios en Argentina, consultada el 6 de octubre de 2026. Uber Eats aclara que los planes pueden variar por región.
Lo esencial
- Dos planes publicados: Flexible (10% + ARS 1.500 por pedido) y Fijo (5% + ARS 1.500 por pedido). Uber Eats Argentina.
- El plan Fijo pide paridad de precios: tus precios en Uber Eats tienen que ser los mismos que en el local, y Uber Eats dice que lo verifica de forma recurrente. Uber Eats Argentina.
- Uber One cuesta 2 puntos más: acceder a esos clientes suma 2% a la comisión; sus beneficios (envío sin costo y descuentos) aplican a los miembros que te compren. Uber Eats Argentina.
- El procesamiento de pagos va incluido el primer año: Uber Eats lo indica en ambos planes. Después del primer año, pedí por escrito cómo se cobra. Uber Eats Argentina.
- Hay un descuento por desempeño: Uber Eats ofrece un 5% de descuento en la comisión a los comercios que cumplen sus máximos estándares de desempeño. Uber Eats Argentina.
Cuánto cobra Uber Eats a un restaurante en Argentina
La página para comercios de Uber Eats en Argentina publica los precios del Marketplace, es decir, para pedidos con entrega o retiro dentro de la app. En los dos planes hay dos componentes: un porcentaje sobre la venta y una tarifa de entrega de ARS 1.500 por pedido. Uber Eats Argentina: precios para comercios.
- Flexible: 10% de comisión por entrega, ARS 1.500 por pedido y flexibilidad para gestionar tus precios "alineada con tus otras plataformas de entrega", según la página. Uber Eats Argentina.
- Fijo: 5% de comisión por entrega y ARS 1.500 por pedido, a cambio de que los precios del menú en Uber Eats coincidan con los del local. Uber Eats Argentina.
Aparte, Uber Eats cobra al cliente un cargo de entrega dinámico, que depende de factores como la ubicación del cliente, la disponibilidad de repartidores y la actividad de la plataforma. Ese cargo lo paga el cliente, no sale de tu liquidación. Uber Eats Argentina.
Ejemplo: cuánto queda de un pedido de ARS 20.000
Esta cuenta aplica solo lo publicado (porcentaje + ARS 1.500) a un ticket hipotético. No incluye IVA sobre la comisión si tu factura lo suma, publicidad, promociones, comida ni empaque. Precios de Uber Eats Argentina.
| Plan | Venta | Comisión | Cargo fijo | Descuento total | Queda antes de otros costos |
|---|---|---|---|---|---|
| Fijo | ARS 20.000 | ARS 1.000 | ARS 1.500 | ARS 2.500 | ARS 17.500 |
| Fijo + Uber One | ARS 20.000 | ARS 1.400 | ARS 1.500 | ARS 2.900 | ARS 17.100 |
| Flexible | ARS 20.000 | ARS 2.000 | ARS 1.500 | ARS 3.500 | ARS 16.500 |
| Flexible + Uber One | ARS 20.000 | ARS 2.400 | ARS 1.500 | ARS 3.900 | ARS 16.100 |
Fuente: cálculo propio con la tarifa publicada por Uber Eats Argentina.
En este ejemplo, con la tarifa de Uber Eats Argentina, el costo efectivo va de 12,5% (Fijo) a 19,5% (Flexible + Uber One) del ticket. Como el cargo de ARS 1.500 es fijo, pesa más en los pedidos chicos: en un ticket de ARS 10.000, el plan Flexible descuenta ARS 2.500, un 25% de la venta. Probá tus números en la calculadora de comisiones de delivery y, si vas a ajustar precios en la app, seguí con cómo calcular el precio en apps de delivery.
Flexible o Fijo: cómo elegir
La diferencia no es solo el porcentaje. El plan Fijo cobra la mitad de comisión, pero te obliga a vender en Uber Eats al mismo precio que en el local: no podés trasladar el costo del canal al precio. El plan Flexible cobra el doble de comisión y te deja fijar precios distintos en la app. Uber Eats Argentina.
Una regla simple: calculá cuánto te queda por pedido en cada plan con tu ticket real. Si en el Flexible necesitarías subir mucho los precios para cubrir 10% + ARS 1.500, y tus clientes de la app comparan con el local, el Fijo puede dejarte más margen aunque no puedas tocar los precios. Si tu ticket es bajo, el cargo fijo de ARS 1.500 pesa en los dos planes por igual (Uber Eats Argentina).
Dónde opera hoy Uber Eats en Argentina
El relanzamiento empezó por Córdoba en 2026. En septiembre, Uber Eats amplió la cobertura a la Zona Norte de esa ciudad y contaba más de 700 comercios activos allí, según Perfil (17 de septiembre de 2026). La cobertura cambia rápido: confirmá en la app o en la página para comercios si tu zona ya está habilitada antes de planificar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cobra Uber Eats a los restaurantes en Argentina?
Uber Eats publica dos planes: Flexible, con 10% de comisión por entrega más ARS 1.500 por pedido, y Fijo, con 5% más ARS 1.500 por pedido. Llegar a los miembros de Uber One suma 2 puntos a la comisión. Uber Eats Argentina.
¿Uber Eats funciona en Argentina?
Sí. Uber Eats se retiró del país en noviembre de 2020 y anunció su relanzamiento en marzo de 2026, con una inversión de US$500 millones en tres años. TN, Bloomberg Línea.
¿Qué exige el plan Fijo de Uber Eats?
Que los precios de tu menú en Uber Eats coincidan con los del local. Uber Eats dice que lo verifica de forma recurrente como condición de la comisión reducida de 5%. Uber Eats Argentina.
¿La comisión de Uber Eats incluye el procesamiento de pagos?
Durante el primer año, sí: Uber Eats indica que la tarifa de procesamiento de pagos está incluida en la comisión en ambos planes. Uber Eats Argentina.
¿Uber Eats cobra más barato que PedidosYa en Argentina?
No se puede comparar con una cifra pública: PedidosYa no publica una comisión general en Argentina y la define por contrato. Compará tu liquidación de PedidosYa con lo que te costaría cada plan de Uber Eats con tu ticket. PedidosYa para socios, Uber Eats Argentina.
En resumen
Uber Eats volvió a Argentina en 2026 y publica dos planes para restaurantes: Flexible (10% + ARS 1.500 por pedido) y Fijo (5% + ARS 1.500, con precios iguales al local); Uber One suma 2 puntos. El cargo fijo hace que el costo pese más en los tickets chicos. Calculá cuánto te queda en cada plan con tus números y compará contra un canal propio.
Fuentes: Uber Eats Argentina: precios para comercios, Bloomberg Línea, TN, Perfil, PedidosYa para socios.