Comisión de Rappi para restaurantes: cuánto cobra en 2026
Por Felipe Damonte · 6 de junio de 2026 · 6 min de lectura
Rappi no publica una comisión única para todos los restaurantes. Su información para aliados dice que el porcentaje cambia según el país, la región, la cantidad de sucursales y el acuerdo comercial, y que la cifra exacta se muestra durante el registro antes de aceptar. Además de la comisión por pedido, pueden aplicar impuestos y costos opcionales como publicidad. Rappi explica cómo determina la comisión.
Por eso, la respuesta útil en 2026 no es asumir un porcentaje regional: es leer la tarifa de tu contrato y convertirla en costo efectivo por pedido. Esta guía separa lo que publica Rappi de las referencias de mercado y te deja una cuenta para comparar canales con tus propios datos.
Lo esencial
- Rappi no ofrece una tarifa pública universal; informa el porcentaje exacto durante el alta. Fuente oficial de Rappi.
- Registrarse como aliado no tiene costo; Rappi cobra comisión e impuestos aplicables sobre los pedidos procesados en la app. Condiciones comerciales explicadas por Rappi.
- Las bandas publicadas por terceros sirven como referencia de mercado, no reemplazan el contrato de cada local.
- La decisión debe basarse en cuánto queda después de comisión, impuestos, promociones, publicidad, comida y empaque.
Cuánto cobra Rappi según país y modalidad
| Mercado | Modalidad y logística | Tarifa publicada | Vigencia de la referencia | Fuente |
|---|---|---|---|---|
| Colombia | Pedidos captados en Rappi; la plataforma ofrece una red logística | Sin porcentaje público: se informa durante el registro y depende del acuerdo | Consultada el 12-08-2026 | Rappi Merchants |
| México | Marketplace; la modalidad concreta debe confirmarse en el contrato | Sin tarifa oficial pública: los términos dependen de la negociación de cada negocio | Guía secundaria publicada en 2025 y consultada el 12-08-2026 | PoloTab |
| Argentina | Marketplace y delivery; el acuerdo puede variar por plaza | Sin tarifa oficial pública vigente localizada; una nota histórica registró casos de hasta 30% | Referencia histórica de mayo de 2020 | InfoNegocios |
| Otros mercados LATAM | Depende de país, región, sucursales y acuerdo | Consultar el porcentaje y los impuestos durante el alta | Consultada el 12-08-2026 | Rappi Merchants |
La tabla no permite trasladar una tarifa de México o una referencia histórica de Argentina a otro restaurante. Rappi indica que el número exacto depende de las condiciones de cada negocio; pedí la propuesta escrita y verificá qué base de venta usa, qué impuestos se agregan y si la logística está incluida. Fuente oficial de Rappi.
Cómo calcular cuánto te queda por pedido
Usá el porcentaje de tu contrato: la imagen es una guía de cálculo, no una tarifa universal.
Completá esta ficha con un pedido real de tu panel:
| Dato | Dónde obtenerlo | Cómo usarlo |
|---|---|---|
| Venta bruta de productos | Liquidación del pedido | Punto de partida |
| Comisión contractual | Contrato o panel de Rappi | Venta bruta × porcentaje |
| Impuestos sobre la comisión | Liquidación o factura | Sumar al costo de plataforma |
| Publicidad y promociones absorbidas | Panel de campañas | Prorratear por pedido |
| Comida y empaque | Ficha técnica y compras | Restar como costo variable propio |
| Logística propia, si corresponde | Costos de reparto | Restar por entrega |
Margen de contribución por pedido = venta bruta − comisión − impuestos de la comisión − publicidad/promociones − comida − empaque − logística propia.
Después calculá el costo efectivo del canal:
Costo efectivo de Rappi = (comisión + impuestos + publicidad + promociones absorbidas) ÷ venta bruta.
La comisión contractual es solo uno de los componentes. Rappi presenta Rappi Ads como un servicio adicional para dar visibilidad, de modo que ese gasto debe contarse por separado cuando lo uses. Descripción oficial de Rappi Partners y Rappi Ads.
Para hacer la cuenta sin armar una planilla, cargá tus cifras en la calculadora de comisiones de delivery. El resultado no adivina tu tarifa: usa el porcentaje y los costos que vos ingresás.
Qué revisar antes de aceptar la propuesta
- Porcentaje y base de cálculo. Confirmá si se aplica sobre productos, descuentos u otros conceptos.
- Impuestos. Pedí que la propuesta separe la comisión de los impuestos aplicables.
- Logística. Verificá quién entrega y qué sucede con cancelaciones, demoras y reembolsos.
- Publicidad y promociones. Identificá qué es opcional y qué parte de cada descuento paga el restaurante.
- Liquidación. Revisá frecuencia de pago, ajustes y documentación disponible.
Rappi informa que la comisión y los impuestos aplicables se muestran durante el proceso de registro antes de aceptar. Guardá esa propuesta y comparala luego contra la primera liquidación para detectar diferencias. Proceso de alta explicado por Rappi.
Cómo comparar Rappi con otro canal
No compares solo porcentajes. Usá el mismo período y calculá para cada canal:
- margen de contribución por pedido;
- cantidad de pedidos rentables;
- gasto en adquisición y promociones;
- cancelaciones y reembolsos;
- porcentaje de clientes que vuelven.
Para ampliar la comparación, consultá delivery propio vs. Rappi: la cuenta real, la comisión promedio de las apps en LATAM y cómo afecta la comisión de PedidosYa a la rentabilidad.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cobra Rappi de comisión a los restaurantes?
No existe un porcentaje público único. Rappi indica que la comisión varía por país, región, cantidad de sucursales y otras condiciones comerciales, y muestra la tarifa concreta durante el registro. Respuesta oficial de Rappi.
¿Rappi cobra por registrar un restaurante?
No cobra un alta para convertirse en aliado; cobra comisión e impuestos aplicables sobre los pedidos realizados mediante la aplicación. Información oficial de registro.
¿La comisión incluye el reparto?
No lo des por supuesto. La información pública de Rappi menciona su red logística, pero la tarifa final depende del acuerdo. Confirmá por escrito quién entrega y qué conceptos cubre el porcentaje de tu propuesta. Beneficios y condiciones de Rappi Partners.
¿Una referencia de otro país sirve para negociar?
Sirve como contexto, no como precio garantizado. La propia plataforma dice que la comisión varía por país y comunica la cifra exacta durante el registro. Fuente oficial de Rappi.
¿Cómo sé si Rappi me conviene?
Calculá el margen de contribución por pedido y multiplicalo por los pedidos rentables del período. Compará ese resultado con otros canales usando ventas, costos y promociones del mismo intervalo, no una tarifa estimada.
En resumen
La comisión de Rappi para restaurantes no es una cifra universal. En 2026, la fuente oficial disponible confirma que cambia según mercado y acuerdo y que se informa durante el alta. Usá las bandas de terceros solo como referencia, pedí la propuesta completa y calculá el costo efectivo con tus liquidaciones. Si querés reducir dependencia sin abandonar el marketplace, revisá alternativas a Rappi para restaurantes y compará cada canal con la misma cuenta.