--- title: "IVA en restaurantes de Costa Rica: 13% y el 10% de servicio" description: "Un restaurante en Costa Rica cobra 13% de IVA. Con servicio en mesa suma un 10% obligatorio que va aparte, como Servicio 10%. Cómo se calcula, con ejemplo." canonical: "https://www.chejefe.com/blog/finanzas/iva-restaurantes-costa-rica-servicio-10" last-updated: "2026-10-06" --- # IVA en restaurantes de Costa Rica: 13% y el 10% de servicio Por Felipe Damonte · 2026-10-06 · https://www.chejefe.com/blog/finanzas/iva-restaurantes-costa-rica-servicio-10 > Un restaurante en Costa Rica cobra 13% de IVA. Con servicio en mesa suma un 10% obligatorio que va aparte, como Servicio 10%. Cómo se calcula, con ejemplo. Un restaurante en Costa Rica cobra 13% de IVA, la tarifa general de la Ley 9635 ([art. 10](https://ofinase.go.cr/ley9635-finanzaspublicas/)). Si hay servicio en mesa, suma además un 10% obligatorio para saloneros y meseros, calculado sobre la cuenta sin incluir el impuesto y mostrado aparte como "Servicio 10%" ([Ley 9116](https://www.pgrweb.go.cr/DOCS/NORMAS/1/VIGENTE/L/2010-2019/2010-2014/2012/120BD/EA936.HTML)). Esta guía resume la [Ley 9635](https://ofinase.go.cr/ley9635-finanzaspublicas/) (IVA) y la [Ley 9116](https://www.pgrweb.go.cr/DOCS/NORMAS/1/VIGENTE/L/2010-2019/2010-2014/2012/120BD/EA936.HTML) (servicio de saloneros y meseros), consultadas el 6 de octubre de 2026; no reemplaza la asesoría de tu contador. Si lo que quieres saber es si en otros países se puede cobrar la propina en la cuenta, está en [¿se puede incluir la propina en la cuenta?](/blog/personal-y-equipo/propina-incluida-en-la-cuenta). Para comparar con otros países, mira [impuestos en restaurantes por país](/blog/finanzas/impuestos-restaurantes-latam-por-pais). ## Lo esencial - **Tasa:** 13% "para todas las operaciones sujetas al pago del impuesto" ([Ley 9635, art. 10](https://ofinase.go.cr/ley9635-finanzaspublicas/)). Las tarifas reducidas de 4%, 2% y 1% del artículo 11 no incluyen el servicio de restaurante. - **Factura:** el precio de venta y el impuesto se anotan por separado ([Ley 9635, art. 7](https://ofinase.go.cr/ley9635-finanzaspublicas/)). - **Servicio 10%:** obligatorio en restaurantes, bares, sodas y otros locales "donde se preste el servicio en mesa", sobre la cuenta de cada mesa sin incluir el impuesto, indicado por separado como "Servicio 10%" ([Ley 9116](https://www.pgrweb.go.cr/DOCS/NORMAS/1/VIGENTE/L/2010-2019/2010-2014/2012/120BD/EA936.HTML)). - **Propina voluntaria:** la decide el cliente, se entrega directo al salonero y no va en la factura ([Ley 9116](https://www.pgrweb.go.cr/DOCS/NORMAS/1/VIGENTE/L/2010-2019/2010-2014/2012/120BD/EA936.HTML)). - **Para el equipo:** ninguna de las dos es salario ni cuenta para cargas sociales y prestaciones ([Ley 9116](https://www.pgrweb.go.cr/DOCS/NORMAS/1/VIGENTE/L/2010-2019/2010-2014/2012/120BD/EA936.HTML)). - **Declaración:** el IVA del mes se declara y paga a más tardar el día 15 del mes siguiente ([Ley 9635, art. 27](https://ofinase.go.cr/ley9635-finanzaspublicas/)). ## ¿El 10% de servicio es lo mismo que la propina? No. La Ley 9116, que reformó el artículo 1 de la Ley 4946, separa dos cosas ([Ley 9116](https://www.pgrweb.go.cr/DOCS/NORMAS/1/VIGENTE/L/2010-2019/2010-2014/2012/120BD/EA936.HTML)): 1. **El 10% obligatorio**, que paga el consumidor "en todos los casos" donde hay servicio en mesa, por concepto de servicio de mesa ([Ley 9116](https://www.pgrweb.go.cr/DOCS/NORMAS/1/VIGENTE/L/2010-2019/2010-2014/2012/120BD/EA936.HTML)). 2. **La propina voluntaria**, que el cliente calcula a su criterio y entrega directamente al salonero o mesero. "De ninguna forma" es obligatoria ni puede figurar en la facturación del local ([Ley 9116](https://www.pgrweb.go.cr/DOCS/NORMAS/1/VIGENTE/L/2010-2019/2010-2014/2012/120BD/EA936.HTML)). ## ¿Cómo va el 10% en la factura? La ley pide indicarlo "por separado en la facturación de cada cuenta como Servicio 10%" ([Ley 9116](https://www.pgrweb.go.cr/DOCS/NORMAS/1/VIGENTE/L/2010-2019/2010-2014/2012/120BD/EA936.HTML)), aparte de las líneas de consumo, y la Ley 9635 pide anotar por separado el precio de venta y el impuesto ([art. 7](https://ofinase.go.cr/ley9635-finanzaspublicas/)). Ni la [Ley 9116](https://www.pgrweb.go.cr/DOCS/NORMAS/1/VIGENTE/L/2010-2019/2010-2014/2012/120BD/EA936.HTML) ni el artículo 13 de la [Ley 9635](https://ofinase.go.cr/ley9635-finanzaspublicas/), que fija la base del IVA en servicios sobre el precio de venta, dicen de forma expresa si el 10% integra esa base. El ejemplo de abajo aplica el 13% solo sobre el consumo; confirma el tratamiento con tu contador antes de configurar tu sistema de facturación. ## Ejemplo: una cuenta de ₡20.000 Ejemplo ilustrativo armado por Jefe con la tarifa del [artículo 10 de la Ley 9635](https://ofinase.go.cr/ley9635-finanzaspublicas/) y el cálculo del 10% de la [Ley 9116](https://www.pgrweb.go.cr/DOCS/NORMAS/1/VIGENTE/L/2010-2019/2010-2014/2012/120BD/EA936.HTML). Supone un consumo de ₡20.000 antes de impuestos: | Concepto | En mesa | Delivery | | ---------------------------- | ------: | -------: | | Consumo | ₡20.000 | ₡20.000 | | IVA 13% | ₡2.600 | ₡2.600 | | Servicio 10% (sobre ₡20.000) | ₡2.000 | No | | Total | ₡24.600 | ₡22.600 | El IVA que declaras por esa venta son los ₡2.600 ([Ley 9635, art. 27](https://ofinase.go.cr/ley9635-finanzaspublicas/)); los ₡2.000 del servicio son de los saloneros y meseros. En la columna de delivery no hay servicio en mesa, que es el supuesto que la [Ley 9116](https://www.pgrweb.go.cr/DOCS/NORMAS/1/VIGENTE/L/2010-2019/2010-2014/2012/120BD/EA936.HTML) usa para el 10%. Si además vendes por apps, mira [cuánto cobran Uber Eats y PedidosYa en Costa Rica](/blog/independencia-de-las-apps/comision-uber-eats-pedidosya-costa-rica-2026). Otros países de la región también tienen un cargo por servicio con reglas propias: mira el [IVA y la propina legal en Ecuador](/blog/finanzas/iva-restaurantes-ecuador) y el [ITBIS y la propina legal en República Dominicana](/blog/finanzas/itbis-restaurantes-republica-dominicana). ## Preguntas frecuentes ### ¿Cuánto IVA cobra un restaurante en Costa Rica? 13%, la tarifa general del artículo 10 de la Ley 9635; el servicio de restaurante no figura entre las tarifas reducidas del artículo 11 ([Ley 9635](https://ofinase.go.cr/ley9635-finanzaspublicas/)). ### ¿El 10% de servicio es obligatorio? Sí, donde se presta servicio en mesa: la Ley 9116 lo fija "obligatoriamente en todos los casos" sobre la cuenta de cada mesa, sin incluir el impuesto ([Ley 9116](https://www.pgrweb.go.cr/DOCS/NORMAS/1/VIGENTE/L/2010-2019/2010-2014/2012/120BD/EA936.HTML)). ### ¿El 10% se calcula antes o después del IVA? Antes: la ley dice que se calcula sobre la cuenta "sin incluir el impuesto de ventas" ([Ley 9116](https://www.pgrweb.go.cr/DOCS/NORMAS/1/VIGENTE/L/2010-2019/2010-2014/2012/120BD/EA936.HTML)), el tributo que la Ley 9635 reformó como impuesto sobre el valor agregado ([Ley 9635, art. 1](https://ofinase.go.cr/ley9635-finanzaspublicas/)). ### ¿El 10% de servicio es parte del salario? No. Ni el 10% ni la propina voluntaria constituyen salario ni se consideran para cargas sociales y prestaciones ([Ley 9116](https://www.pgrweb.go.cr/DOCS/NORMAS/1/VIGENTE/L/2010-2019/2010-2014/2012/120BD/EA936.HTML)). Para repartirlo, revisa [cómo armar un sistema de propinas justo](/blog/personal-y-equipo/sistema-propinas-justo-restaurante). ## En resumen Un restaurante en Costa Rica cobra 13% de IVA ([Ley 9635, art. 10](https://ofinase.go.cr/ley9635-finanzaspublicas/)) y, donde hay servicio en mesa, un 10% obligatorio calculado sobre la cuenta sin el impuesto, separado como "Servicio 10%" y destinado a saloneros y meseros ([Ley 9116](https://www.pgrweb.go.cr/DOCS/NORMAS/1/VIGENTE/L/2010-2019/2010-2014/2012/120BD/EA936.HTML)). --- Fuente: https://www.chejefe.com/blog/finanzas/iva-restaurantes-costa-rica-servicio-10 · Jefe (chejefe.com)